訪問日：4月

なんでも「けいじろう」（850円）なるメニューがあるらしいので早速


電話確認では全店メニューとの事だったので（行かれる方は再度確認願います）
本郷店か品達店で迷ったけど、帰り道に近い方の初代けいすけへ。

店前に着くと予定外の看板が緊急事態発生
もう夜なのにお目当てメニューは1日20食限定とか書いてあるし


もう売り切れだろ〜？なんて店内に入り食券機をガンミいろいろなメニューがあって
発見まで時間が掛かりましたが発売中で一安心。たまたま残っていたのか？
これ目当てで来た私ですら見つけ難かった事が幸いしたのか？本日は夜も食べられました。

ニンニクやヤサイのトッピングは特に訊かれずに「けいじろう」が提供されます。


二郎の様な荒々しい外見ではなく、こじんまりとしていて御洒落。
メニュー名から二郎を意識しているとは思われますが、全体的には二郎系というより
けいすけテイストを色濃く残して二郎的エッセンスをチョビっとだけ加えた感じ？

二郎インスパイア系って如何に本家二郎に近いかって観点で食べ歩いてるけど、
ここまでいろいろと外してもらえると、独自性が強くて逆に楽しく美味しく頂けました♪
（二郎を確実に意識しているかまでは定でありませんが…）
もし行かれる方がいたら先入観無しの方が楽しめると思うので細かい事は書きませんが、
丼のサイズに合わせたのかの様な短い極太麺と香辛料タップリ？なスパイシースープに
クリーミー味付けなヤサイと、いい意味で表現し難く悩ましい〜ラーメンでした♪
つけを食べていた人が多かったので次回はつけでいこうかな。


詳しくは：こちらとこちら

訪問日：4月

本日の本命は未食の基乃だったけど折角来たので凌駕にもお邪魔しま〜す（2回目）。


どこかで観たことある方が調理しているな〜と思って尋ねてみたら、
ほん田で助手をされていた方でした♪本日はつけのカツオで！


久々に角ふじ系のつけ食べたんだけど、極太麺といい濃厚つけ汁といい
かなりいいですね〜。最後のスープ割まで美味しく頂けました。ご馳走様です♪

訪問日：4月

未食の基乃へ。


諸事情から「500円基乃らーめん」というワンコインメニューを注文。通常の650円の
基乃らーめんより麺が少なめでサービス品の為に野菜増量が出来ないメニュー。


この系列店で提供されている麺はつけ麺に合うんだろうな〜と思いながら、
毎回らーめんを食べています。唯一この系列のつけ麺だと純太で食べた事があるけど、
昔過ぎてどんなんだったのかも思い出せません…。次回この系統ではつけ麺にしよっかな。
少食の方や女性にはお勧めの、嬉しいワンコインラーメンでした。

訪問日：4月

未食のつけ麺を食べに花可再び


500円で食べられるＪ風つけ麺。びっくりする程のコストパフォーマンスの高さ！
もう少し麺の茹で加減がカタメだといいんだけど、次回は交渉してみようかな。
えっって引く位にドデカイ一枚豚は必見最後はスープ割りして御馳走様でした♪


おみやげチャーシューもデカっ

訪問日：4月

角ふじ系の新店。佐貫大勝軒系ともいえるので、なんと表記したらいいのか
いまいちわからないグループまあ、私が二郎好きなので角ふじ系という事で！


角ふじ風の「らーめん」を注文。卓上にセルフで入れるニンニクが用意されており
野菜トッピングの食券もある為なのか、特にトッピングは聞かれません。


どこかのラーメン店に似た香りがブンブンしている店内。らーめんが提供されると同時に
思い出しましたよ思い切り「なりたけ」と同じ香りが漂っています。って事は期待大？
角ふじ風のらーめんの中では、もっとも背脂チャッチャ系に近い脂ギッシュなスープ。
二郎系と言うよりは背脂チャッチャ系にシフトしている印象。

意図的なのかはわかりませんが、優勝軒やこうじの様に角ふじを名乗らないけど
角ふじ風のラーメンを提供する店に多くみられる炙り豚が特徴的。
個人的には炙ってない角ふじ豚の方が圧倒的に好きなんだけどな〜
そういえば無限大や大黒屋は炙ってなかったような？店が増えすぎて
店舗ごとの違い（差別化）がもう追い切れません

チャッチャ系＋角ふじ太麺な組み合わせで、なかなか好きな系統の味でした♪


13日まではオープン記念価格で食べられるそうです。詳しくは：こちら

訪問日：3月

評判が良いようなので


落ち着けない感じの店内雰囲気が結構好きかも
ラーメン500円とニンニク50円でお願いします。


風邪を引きずってるせいかなもう少しショッパ目でもいいかも？
なんて思ったりしたけど、500円という価格も含めてかなりいい印象です。豚デカイし
うう〜風邪治り次第に再訪必須です♪

もうすぐ移転してしまうらしいとの情報を見て松信さんへ。

二郎インスパイア系というより二郎リスペクト系？二郎への愛をガンガンに感じる
松っちゃんラーメン（600円）をヤクミ（30円）入りで。ニンニク有無は丼提供直前に訊かれます。


もうすぐ移転するというのを知って来ている方が多かったのでしょうか？別れを惜しむかの様に
ラーメンを画像におさめているお客さんが多く、そして皆さま笑顔で食べていました〜
ラーメン二郎南行徳店と看板があがっていても不思議ではない程に完成度高過ぎ♪

こちら同行者の中華そば


メニューから竹岡式ラーメンは消えていたが、こちら中華そばがその雰囲気を継承していた。
麺やスープを啜ると梅乃家にひさびさ行きたくなりましたよ〜。ご馳走様でした


残りの営業日を聞いてみたところ、予定では17日（月）の昼の部がラスト営業だそうです。
あくまで予定ということで前後する可能性もありますが、確実に食べたい方は16日（日）の
早い時間での訪問をお勧めします。月末から？は移店先の佐倉で再開です。


（画像↑クリックで拡大します。ブレちゃってすみません）

訪問日：先週

東陽町というか木場の麺徳さんへ二度目の訪問。


未食だった麺徳系の味噌ラーメンを食べにトッピング全部で味玉は開店記念サービス。


オープン時とは違って細麺or太麺を選べるようになっていた。不意に訊かれたので、
とっさに「太麺で御願いします」と言っちゃったけど、次回は細麺を試してみたいな〜。

さてさて初対面の麺徳系の味噌ラーメン。二郎的な盛りだが二郎度は低く
一般的な味噌ラーメンに近い。一般的と言ってしまうと失礼なので補足をすると、
濃厚な味で（アブラカラメコールしました）盛りも素晴らしいので、二郎系ではなく
大盛野菜濃厚味噌ラーメンを食べたい時には重宝しそうなメニューだったな〜
ラーメンには載らないタマネギトッピングが味噌スープとベストマッチでした♪

ついに３店舗目がオープンしたラーメン麺徳さん。
住所的には江東区東陽と東陽町駅よりかと思いきや、実は木場駅からの方が近いようで。
立地的に永代通りを挟んで超人気店の吉左右の対角線上に位置します。
麺徳のブログ上にもチラシにも○○店との表記がなかったので詳しい店名は不明。

到着時、店内満席で5人待ち。その割に待ち時間長め…
オペレーションの悪さからと言う訳ではなく、この手のラーメンに不慣れなお客が
量に悪戦苦闘し回転が悪くなっていたような気がします。

先にオープンした2店舗とは違いトッピングは食券提出時（着席時）に伝えます。
卓上ニンニクも無いので（今のところ？）入れたい方はこのタイミングで！
意外に狭めな席間隔の中で出来上がりを待ちます。

らーめん（６００円）をヤサイニンニクでお願いをしたのがこちら。


野猿二郎や角ふじの様に、少し小さめの器を使用しているので盛が栄えます
ヤサイ多めだったのでスープ決壊。丼の受け皿を早めに導入しないと、そのうちカウンターが
脂まみれになりそうな気が…。（隣の人も決壊してました）

麺徳全体で麺が変わったのかは不明ですが、ここの麺は他の麺徳に比べ極太。
太麺好きにはたまらない感じ♪ワイルドな麺と比べると大人し目だったのはスープ。
オープンしたばかりだったから？ここ仕様のスープ？これから微調整が入るのかな？
特筆すべきは豚でした！デフォだと1枚しか載らないんですがね…メチャウマです
今日食べた印象だとライトな味わい。最初はデフォで食べたいと言うこだわりさえなければ、
味濃い目、脂多目で注文した方がお勧めな気がします。




味玉はオープン記念でした♪

訪問日：2月上旬

ＪＲ笠幡駅〜富士丸北浦和店サイクリング日記の続きです。

お目当てメニューは二郎っぽいビジュアルらしい「勘助らーめん」。公式HPはこちら。


情報不足の店に来ていた為かワクワクし過ぎてしまい、自分から「ニンニクの有無とか
アブラ多めとか選べるラーメンですよね〜？」と先に尋ねトッピングが完結してしまった為、
肝心のどの様にお好み（コール）を訊れるのかを確認出来なかった件は大いに反省
アブラの多い少ないとニンニクの有無は選べるシステムかと思います…（多分）

アブラ、ニンニク多目で登場したブツはこちら画像左下は別皿提供のニンニク。


大盛り野菜炒めが載ったドンブリ。箸休め用にだろうか？カクテキの存在が目新しい。
見た目は二郎っぽさもあったが、スープの方は背脂チャッチャ系の味でなりたけ風。
トロっとした背脂醤油豚骨スープで表面に浮かぶ背脂が攻撃的。
二郎でいうとこの豚と称される様なモノは載っていないが、野菜炒めの中にスライスされた
豚肉（バラ？豚肩？）が入っていた。しかも結構多めだったので満足度は高い
全体的に背脂チャッチャ系ラーメンの上に肉野菜炒めがドーンという構成。
一番よかったのは麺かな〜。極太麺とまではいかないもののガッツリくるスープに
負けない太麺が美味しかったです。日吉にあった二郎インスパイア系っぽい麺でした。

場所的に、二郎っぽいラーメンを提供している川越のUNDER GROUND RAMENの
周辺にありまして、味の方向性も似ています。二郎系を期待して行くなら少し違う
気もしますが、この内容で670円だったのには驚きです。二郎を意識しているかは
わかりませんが、二郎の劣化コピーと言う訳で無く、高いコストパフォーマンスを
維持しつつ気持ち良くパロってる感じがGOODですご馳走様でした♪