2009.06.18 麺処 井の庄
訪問日:6月

西武池袋線石神井公園駅から徒歩1分とエキチカ。月曜夜限定メニューのシャクジ
食べに「麺処 井の庄」へ。夜営業開始後の早い時間に売り切れてしまうメニューらしく
確実に食べるにはハードルが高い一杯だった。ようやくチャンス到来で走る2
井の庄 看板

限定800円の食券を買い着席。食券提出時に「無料でニンニクお入れできますが?」と
訊かれたのでお願いします。(通常はニンニク20円ですがシャクジの場合は無料)
井の庄 シャクジ ニンニク 餅
しばらくしてシャクジ、別皿ニンニク、茹でられた餅の3点セットが登場。
餅が付くのは事前に知っていましたが、実際に提供されると違和感がかなり。

井の庄 シャクジ
この手のラーメンでは珍しいタイプの器で提供され掛川の純太を思い出した電球
基本は二郎的でありながら、トロトロに煮込まれたモツ煮(ネギ付)が載っていたり
餅があったりとバラエティー富んだ内容。通常のラーメンも人気がある店だけに
豚や麺も抜かりなく美味しい。二郎各店より高カロリーそうなスープはヘヴィですうふ
全体量としてはそれほどではないものの、アブラが強いぶん満腹感への到達は早い。
あわよくば連食で「大 練馬店」も考えていたけど…満足度が高かったので直帰しましたよ!

二郎インスパイア系の場合、いかに二郎に近づけるかに赴きをおいたラーメンが
大多数かと思うのですが、シャクジの場合はそれとは正反対の流れ。
二郎をベースにしつつ、そこから違う方向へジャンクにアレンジしながら
二郎ファンもそうじゃない人も楽しめる素敵な一杯に仕上がってますグー!
この内容で800円はお得ですね~ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート次回はライスも付けないとな~幸せv



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