御茶ノ水駅近くに10月下旬オープンしたJ風店。惹きの強い外観
立川マシマシ5 外観2




中ラーメン(300g) 無料とっぴんぐ:アブラ
立川マシマシ5 らーめん アブラ
無料トッピングの種類は野菜・アブラ・カラメ。ニンニクは卓上調味料で。
ニンニクとの相性抜群な乳化スープで予想以上に好みの味にニンマリ
分厚くカットされた豚はジューシーかつ旨味の詰まった上質なタイプ♪。
きしめんチックな平打ち麺は、J風店にありがちなボリボリ食感では無く
二郎の麺が好きな方にはウエルカムであろうフニュ食感でイイですヨー



そしてコノ店では麺を豆腐に変更の、麺の代わりに大きな豆腐が入っている
特殊バージョンのラーメンが存在しているようです。そんな変り種も試して
みたかったんで半分ぐらい食べた頃に追加トッピング豆腐を注文してみました。
立川マシマシ5 豆腐
豆腐を温めるのに時間が掛かるので追加注文の場合は早めにねっ


その豆腐をドンブリにド~ン。
立川マシマシ5 豆腐IN
スープにマッチしてるっつうかスゲー美味いんだけど
豆腐自体の味が美味い(?)って気もしますが・・・ アリでしたね。



あくまで今回の印象だけになりますが、かなり好みのJ風ラーメン店でした。
立川マシマシ5 外観




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