美味いと評判のJ風店が吉祥寺から移店して足立区西新井に
鳳 外観
味の評判は◎なんだけど、それ以外の部分で意見が分かれるお店。チョロっ
とネットを調べただけで眉唾物な情報が出ては来ましたが、ホントのトコロ
分からないので、あえてリンクは貼りません…。いい意味で職人なんですかね?



濃厚豚骨醤油ラーメン トッピング全部 750円
鳳 らーめん 全部
千住二郎で助手をしていたらしい(ネット情報)ので、尖がった醤油系の
J風ラーメンを提供しているのかと思ってたら、ココでは乳化系のスープ。
全体的に本家二郎に近い味でネットの評判通りに美味しいラーメン♪豚が
マキチャーだったりスープが乳化してたりと、東側の二郎には無い魅力があり
需要はおおいにあるお店かと。次回は「辛い」のに挑戦してみようかな~
味は1級で、他の部分がアレ()なトコがなんとなくちばからを彷彿とさせる。
あっこれだけウマイと夏季に登場予定(?)のツケにも期待しちゃいます



(訪問日:2015年 もうすぐ春の頃)最新の店舗情報などはこちらで御確認下さい。