ついに３店舗目がオープンしたラーメン麺徳さん。
住所的には江東区東陽と東陽町駅よりかと思いきや、実は木場駅からの方が近いようで。
立地的に永代通りを挟んで超人気店の吉左右の対角線上に位置します。
麺徳のブログ上にもチラシにも○○店との表記がなかったので詳しい店名は不明。

到着時、店内満席で5人待ち。その割に待ち時間長め…
オペレーションの悪さからと言う訳ではなく、この手のラーメンに不慣れなお客が
量に悪戦苦闘し回転が悪くなっていたような気がします。

先にオープンした2店舗とは違いトッピングは食券提出時（着席時）に伝えます。
卓上ニンニクも無いので（今のところ？）入れたい方はこのタイミングで！
意外に狭めな席間隔の中で出来上がりを待ちます。

らーめん（６００円）をヤサイニンニクでお願いをしたのがこちら。


野猿二郎や角ふじの様に、少し小さめの器を使用しているので盛が栄えます
ヤサイ多めだったのでスープ決壊。丼の受け皿を早めに導入しないと、そのうちカウンターが
脂まみれになりそうな気が…。（隣の人も決壊してました）

麺徳全体で麺が変わったのかは不明ですが、ここの麺は他の麺徳に比べ極太。
太麺好きにはたまらない感じ♪ワイルドな麺と比べると大人し目だったのはスープ。
オープンしたばかりだったから？ここ仕様のスープ？これから微調整が入るのかな？
特筆すべきは豚でした！デフォだと1枚しか載らないんですがね…メチャウマです
今日食べた印象だとライトな味わい。最初はデフォで食べたいと言うこだわりさえなければ、
味濃い目、脂多目で注文した方がお勧めな気がします。




味玉はオープン記念でした♪