訪問日：今週


二郎全店制覇までマジック6となった友人の付き添いで一年以上振りの小滝橋二郎。
今迄は東京メトロ丸の内線で来ていたので地上に上がってスグな立地感覚だったけど、
JR新宿駅から歩いた本日は駅前の人ごみの中を搔き分け来た為か意外に遠い気がした。

予想外の店内待ち5だったので小の食券を買いウエイティング。
松戸二郎のように食券提出時に「ヤサイマシマシニンニクマシマシカラメ」でお願いを。


過去の記憶から他の二郎に比べ薄めなスープな印象だったので、カラメパワーを借りて
押し切るのが本日の作戦だったんだけど…予想外に豚の出汁がよく出ており、
画像のようにスープ表面の大量の豚背脂が旨味を増加させていてイイ感じ。
毎回これが提供されるのならば、次回からはカラメ無しで食べようかな〜。
一番の衝撃は麺！！！麺硬めでお願いしたんだけど、私の大好きな某二郎のＮさん麺を
硬めで茹でてもらった時と、太さ食感や味ともにクリソツで本当に美味かった。

今年は御無沙汰二郎に力を入れてるんだけど、今年最大の上げ幅が（個人的な好みの）
あるとしたら最終的にここの店になりそうな予感次回も今日みたいなのを期待してます